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Industria

El término Industria refiere al conjunto de procesos y actividades que se desarrollan con el cometido de fabricar productos que satisfagan las necesidades del hombre a partir de materias primas y/o naturales.

A diferencia de la producción artesanal, que elabora productos de forma manual y a pequeña escala, la producción industrial emplea tecnología y grandes maquinarias para fabricar productos de forma masiva y en serie.

De acuerdo al grado de complejidad de los procesos productivos, las industrias serán categorizadas como pesadas o ligeras. La industria pesada se ocupa de transformar las materias primas en productos semielaborados, es decir, aquellos que sirven de materias primas para otras industrias, así como equipamiento y maquinaria. Las industrias siderúrgica, metalúrgica, química o petroquímica son incluidas dentro de esta categoría, entre otras.

Mientras tanto, la industria ligera se encarga de transformar materias primas o productos semielaboradas en bienes de consumo final, es decir, aquellos que están listos para ser comercializados. Son posicionadas dentro de esta categoría las industrias alimentaria, textil, electrónica, armamentista, naval, automovilística, entre otras.

En el marco de la formación académica, la Industria es un área de estudios que abarca diversas carreras de grado y posgrado. Las mismas se ocupan de capacitar profesionales que participarán y supervisarán los procesos productivos, y además, velarán por los derechos de los consumidores. A continuación, enumeraremos algunos ejemplos: Diseño Industrial, Diseño de modas o de indumentaria, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos, Control de Calidad de Alimentos, Bromatología, Química, Farmacéutica, Producción de cosméticos, Energía, etcétera.


Estudios destacados

Ingeniería Agroindustrial
Universidad Nacional Federico Villarreal
  • Pregrados
El egresado del programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional Federico Villarreal estará apto para crear, planificar y evaluar la investigación con el objeto de desarrollar procesos, equipos y tecnología para el mejor aprovechamiento de los recursos agrícolas pecuarios. Además este profesional será capaz de: Aplicar con criterio de productividad, la ciencia, ingeniería y tecnología en la solución de los...

5 años Campus Universitario (Lima)
Maestría en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad de la Industria Alimentaria
Universidad Ricardo Palma
  • Maestrías
El egresado de la Maestría en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad de la Industria Alimentaria de la Universidad Ricardo Palma estará apto para brindar una excelente gestión a las empresas involucradas en la industria alimentaria.

4 semestres Diurno Ciudad Universitaria (Lima)
Diseño Industrial
Universidad Privada del Norte
  • Pregrados
El egresado del programa de Diseño Industrial de la Universidad Privada del Norte comprenderá las necesidades de la realidad del país y desarrollará su profesión como una actividad basada en la comprensión de las necesidades de la vida diaria. Además, este profesional será capaz de: Mejorar objetos a partir de encargos y modelarlos con la técnica apropiada según el objetivo. Producir objetos de forma industrial o...

10 ciclos Sede Lima Norte (Lima) Sede Trujillo (La Libertad)
Ingeniería Alimentaria
Universidad Nacional Federico Villarreal
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Nacional Federico Villarreal reunirá el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas, ingenio, creatividad y actitudes necesarias para el diseño, construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la conservación, elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con los principios de calidad, medio ambiente, alimentación y...

10 semestres Campus Universitario (Lima)
Industrias Alimentarias
Universidad Nacional Agraria la Molina
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria la Molina estará apto para gestionar el sistema de aseguramiento de la calidad; contribuir a mejorar la realidad nutricional y socioeconómica del país; así como, diseñar y desarrollar productos y tecnologías en el sector alimentario de manera sostenible.

10 ciclos Campus Universitario (Lima)
Ingeniería Industrial
Universidad Católica de Santa María
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad Católica de Santa María estará apto para gestionar procesos y operaciones de actividades productivas y de servicios, así como, mejorar sistemas integrados de gestión de la calidad, seguridad y salud ocupacional, entre otros.

10 semestres Diurno/Vespertino Campus Universitario (Arequipa)
Ingeniería en Industrias Alimentarias
Universidad San Ignacio de Loyola
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad San Ignacio de Loyola estará apto para crear, organizar y evaluar empresas alimentarias, utilizando los conocimientos de ciencia y tecnología de alimentos, para asegurar prácticas de calidad, inocuidad y productividad.

10 ciclos Campus Universitario (Lima)
Ingeniería Textil y Confecciones
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Ingeniería Textil y Confecciones de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos está apto para utilizar racionalmente los recursos naturales del país previendo la preservación del medio ambiente. Además, estará capacitado para realizar diseños creativos de nuevos productos con criterio de máxima calidad y competitividad.

10 semestres Diurno/Vespertino/Nocturno Ciudad Universitaria (Lima)
Maestría en Metalurgia Estractiva
Universidad Alas Peruanas
  • Maestrías

2 años Filial Pucallpa (Ucayali)
Ingeniería de Industrias Alimentarias
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
  • Pregrados
El Ingeniero en Industrias Alimentarias, es un profesional con sólida formación en las ciencias básicas, la ingeniería y las tecnologías propias del sector de alimentos, con suficientes conocimientos en el área de gestión empresarial y con profunda formación humanista. Es un profesional crítico, pro-activo, responsable, solidario, que se actualiza permanentemente, que le permite entender el contexto social, político y económico del país y del mundo, y es capaz de: -Generar, desarrollar y...

10 ciclos Campus Universitario (Lambayeque)

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