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Industria

El término Industria refiere al conjunto de procesos y actividades que se desarrollan con el cometido de fabricar productos que satisfagan las necesidades del hombre a partir de materias primas y/o naturales.

A diferencia de la producción artesanal, que elabora productos de forma manual y a pequeña escala, la producción industrial emplea tecnología y grandes maquinarias para fabricar productos de forma masiva y en serie.

De acuerdo al grado de complejidad de los procesos productivos, las industrias serán categorizadas como pesadas o ligeras. La industria pesada se ocupa de transformar las materias primas en productos semielaborados, es decir, aquellos que sirven de materias primas para otras industrias, así como equipamiento y maquinaria. Las industrias siderúrgica, metalúrgica, química o petroquímica son incluidas dentro de esta categoría, entre otras.

Mientras tanto, la industria ligera se encarga de transformar materias primas o productos semielaboradas en bienes de consumo final, es decir, aquellos que están listos para ser comercializados. Son posicionadas dentro de esta categoría las industrias alimentaria, textil, electrónica, armamentista, naval, automovilística, entre otras.

En el marco de la formación académica, la Industria es un área de estudios que abarca diversas carreras de grado y posgrado. Las mismas se ocupan de capacitar profesionales que participarán y supervisarán los procesos productivos, y además, velarán por los derechos de los consumidores. A continuación, enumeraremos algunos ejemplos: Diseño Industrial, Diseño de modas o de indumentaria, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos, Control de Calidad de Alimentos, Bromatología, Química, Farmacéutica, Producción de cosméticos, Energía, etcétera.


Estudios destacados

Ingeniería Agroindustrial
Universidad Nacional Federico Villarreal
  • Pregrados
El egresado del programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional Federico Villarreal estará apto para crear, planificar y evaluar la investigación con el objeto de desarrollar procesos, equipos y tecnología para el mejor aprovechamiento de los recursos agrícolas pecuarios. Además este profesional será capaz de: Aplicar con criterio de productividad, la ciencia, ingeniería y tecnología en la solución de los...

5 años Campus Universitario (Lima)
Ingeniería Alimentaria
Universidad Nacional Federico Villarreal
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Nacional Federico Villarreal reunirá el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas, ingenio, creatividad y actitudes necesarias para el diseño, construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la conservación, elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con los principios de calidad, medio ambiente, alimentación y...

10 semestres Campus Universitario (Lima)
Doctorado en Ingeniería Industrial
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA - Escuela Central de Posgrado - UNI
  • Doctorados

Ingeniería en Industrias Alimentarias
Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión
  • Pregrados
El ingeniero de Industrias Alimentarias es un profesional con una sólida formación en ciencias, humanidades y tecnología. Está capacitado para interpretar y resolver problemas relativos a la conservación y preservación de los productos agro industriales, tan necesarios para alimentación de la sociedad y realizar estudios de investigación, a fin de mejorar la producción y productividad de bienes derivados de la actividad agrícola.

10 semestres Ciudad Universitaria (Pasco)
Ingeniería Textil y de Confecciones
Universidad Tecnológica del Perú
  • Pregrados
El egresado del programa de Ingeniería Textil y de Confecciones de la Universidad Tecnológica del Perú desarrolla e innova los procesos textiles, desde la transformación de la fibra hasta la obtención del producto final de consumo masivo. Sus áreas de acción laboral incorporan actividades de planeamiento, dirección, evaluación, operación, mantenimiento, adaptación tecnológica, diseño, aplicación y...

10 ciclos Lima Centro (Lima)
Maestría en Ciencias de los Alimentos
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Maestrías
El egresado de la Maestría en Ciencias de los Alimentos de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos estará apto para realizar investigación científica y tecnológica en el campo de la Ciencia de los Alimentos.

4 semestres Vespertino/NocturnoCiudad Universitaria (Lima)
Doctorado en Ciencias de Materiales
Universidad Nacional de Trujillo
  • Doctorados
El egresado del programa de Doctorado en Ciencias de Materiales de la Universidad Nacional de Trujillo será experto en el área y demostrará gran capacidad analítica para plantear y resolver los distintos problemas que se presenten en su labor; amplia visión y habilidad para adoptar decisiones acordes con la moral, ética y valores sociales.

4 ciclos Ciudad Universitaria (La Libertad)
Maestría en Ciencias con mención Microbiología y Tecnología de Alimentos
Universidad Nacional de Trujillo
  • Maestrías
El egresado del programa de Maestría en Ciencias con mención Microbiología y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Trujillo será experto en el área y demostrará gran capacidad analítica para plantear y resolver los distintos problemas que se presenten en su labor; amplia visión y habilidad para adoptar decisiones acordes con la moral, ética y valores sociales.

4 ciclos Ciudad Universitaria (La Libertad)
Ingeniería de Industrias Alimentarias
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
  • Pregrados

campus universitario (Ancash)
Tecnología Textil
Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
  • Pregrados
Forma profesores especialistas en la enseñanza y aprendizaje de conocimiento científico orientados a planificar, diseñar, operar y evaluar procesos y acabados de diversos tejidos y productos textiles. Están capacitados para ejercer la docencia en colegios, institutos tecnológicos, centros de educación ocupacional y universidades que ofrecen la especialidad. Pueden desempeñarse en las empresas privadas como instructores y personal calificado.

210 créditos Lima

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